علي ضفاف القناة يخرج " الشُّهدُ" من باطن الأرض

كتب- محمود أمين :
تصوير –محمود بكار :

اشتهرت مدينة الإسماعلية بجودة إنتاج مزارعها من المانجو بجميع أنواعه وألوانه، واستطاعت أن تفرض المانجو التي تطرح علي ضفاف القناة نفسها علي الساحة السوقية وسط منافسيها وأصبح يطلق علي المانجو الدرجة الأولي "إسمعلاوي".

ورصدت كاميرا مصراوي، اللحظة التي ينتظرها اصحاب المزارع لجني نتاج عملهم علي مدار عام كامل لتخرج الثمار الطيبة إلي النور.

وشهدت المزارع هناك، عمليات الحصد والفصل، حيث يقوم العاملون بحصد المحصول من فوق الأشجار العالية بعد أن يحصدها الشباب صغير السن، لتصل إلي اليد الخبيرة في نهاية المطاف لتقوم بعملية الفصل والتصنيف، والتي تعتمد علي الحجم ودرجة النضوج، ومن ثم تعبئتها لتصل إلي اليد التي ستعشق حلاوتها .