بعد نجاح مصر في زراعته.. وصفات سهلة ولذيذة باستخدام حبوب الكينوا
03:53 م
السبت 28 أبريل 2018
1-تبولة الكينوا
تبولة الكينوا هي من أشهر الأكلات الكلاسيكية في الشرق الأوسط، وهي عبارة عن سلطة تستخدم فيها حبوب الكينوا بدلًا من البرغل.
المكونات:
حبوب كينوا
طماطم وبصل
عصير ليمون وخيار
فلفل حلو
بقدونس ونعناع وثوم
زيت الزيتون
بهارات حسب الرغبة مثل الملح والفلفل والكمون
طريقة التحضير:
1-اغسلي الكينوا جيدًا بماء فاتر، لإزالة الطبقة مرة المذاق.
2-اتركي الكينوا تغلي حتى تنضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتشرب كل الماء.
3-ضعي الكينوا في وعاء كبير واتركيها لتبرد وقطعي جميع الخضراوات واخلطيهم جيداً مع عصير الليمون وزيت الزيتون والنعناع والملح.
4-اخلطي جميع المكونات في وعاء وحركيها مرات متتالية للتتوزع الكينوا مع الخضروات بشكل جيد، ثم قدميها.
الكينوا
بيرو
وزارة الزراعة المصرية
التبولة
البرغل
الكمون
عصير الليمون
الخضروات
برجر
زيت الذرة
ورق عنب
الطماطم
تونة
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
تحذير من تناول البطاطس التي تحتوي على هذه العلامات
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
