شاهد ألذ أطباق الإفطار مع مصراوى

عصير تمر هندي

المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: سهل و سريع
عدد اﻷفراد: 4 - 7

المقادير:

• 1 كوب تمر هندي
• 8 اكواب ماء
• 2ملعقة ماء ورد صغيرة
• مقدارسكر حسب الرغبة

التحضير:

1. يغسل التمر الهندي جيدا .
2. يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
3. يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
4. يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
5. يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
6. يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.