حضريها بمنزلك.. أشهى الحلويات الرمضانية غير المكلفة

تارت بالكراميل و صوص الشيكولاتة

تارت الكراميل وصوص الشيكولاته

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص: 4

المقادير

2 x كوب (240 مللى) دقيق

1 ¼ x كوب (240 مللى) سكر (للكراميل)

1 x كوب (240 مللى) زبدة

1 x كوب (140 جرام) كريمة لبّاني

½ x كوب (240 مللى) سكر (للعجين)

½ x معلقة صغيرة فانيليا

¼ x كوب (240 مللى) عسل نحل

¼ x كوب (240 مللى) سكر بودرة

مقادير صوص الشيكولاته

1 x كوب (140 جرام) سكر

1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم

1 x كوب (140 جرام) زيت ذرة

½ x كوب (140 جرام) كاكاو

الخطوات

نسخن الفرن على درجة حرارة 180.

في وعاء عميق تُضرب الزبدة و السكر بمضرب اليد إلى أن تصبح كريمة.

نضيف البيض و الفانيليا و نستمر في الضرب.

وبالتدريج نضيف الدقيق و نعجنه إلى أن يصبح عجين.

ندهن قوالب التارت بالزيت و نفرد العجين فيها بحيث ياخد شكل القالب، ونثقب العجين بالشوكة حتى لا يرتفع أثناء الخبز.

نبدأ في عمل الكراميل بتسخين حلة على نار عالية و بعدها نضيف عليه السكر و نتركه يذوب تمامًا حتى يُصبح ذهبي، بعدها نرفعه من على النار.

أضيفي الكريمة و العسل وتقليبهم جيدًا.

نصب خليط الكراميل و عين الجمل في قوالب التارت ثم ندخلها الفرن حوالي 20 دقيقة، حتى تستوي.

تُقدم باردة.