الطماطم والماء..أطعمة قد تصبح قاتلة!

الكاتشب

من منا لا يحب تناول الكاتشب على الطعام؟ فالكاتشب من الأطعمة المحببة للصغار والكبار، ولكن هل تعلم أن للكاتشب أضرار؟ فتبعاً لما ذكره موقع " health"، أن هناك دراسة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية أثبتت أن الكاتشب يحتوي على مواد حافظة، والتي قد تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان. فصلصة الكاتشب تحتوي على مادة "الفيلينين المؤكسدة"، والتي تؤدي إلى تكون مواد مسرطنة. بالإضافة إلى أنها تحتوي على نوع معين من الأسيد، الذي يتسبب في تهيج المعدة.