أكواز الذرة المتبلة

تقديم: الشيف داليا سالم

جربي تلك الوصفة الشهية فى عطلة نهاية الأسبوع لتستمتعي بوقتك مع أطفالك

المكونات:

 6 أكواز ذرة كاملة

ملح – فلفل اسود

½ كوب بارميزان مبشور

¼ كوب زبدة باردة

بشر ليمونة 

1 كوب مايونيز

3 ملاعق كبيرة بابريكا

ودجز ليمون

التحضير:

1- قومى بوضع أكواز الذرة فى وعاء به ماء مغلى ل30 دقيقة حتى تنضج حبات الذرة.

2- قومى بمزج الزبدة مع ملعقتين من البابريكا وبشرالليمون والبارميزان وأتركيها جانباً , ثم قومى بمزج المايونيز مع ملعقة البابريكا المتبقية  وتبليها بالملح والفلفل وضعى المايونيز فى طبق تقديم جانبى .

3- ارفعى أكواز الذرة وقسميها لنصفين او ثلاثة حسب الرغبة ثم رصيها فى طبق التقديم وأدهنيها وهى ساخنة  بالزبدة المتبلة المجهزة مسبقاً ورشيها بقليل من البارميزان وزيميها بودجز الليمون وبجانب مايونيز البابريكا.