- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
المقادير
- نصف حبة بصل أبيض مقطعة شرائح
- نصف حبة بصل أحمر مقطعة شرائح
- حزمة سبانخ
- 2 بيضة
- ملح
- فلفل اسود
- هوت صوص
- قطعة جبنة شيدر
- توست بني جاف
- ساور كريم
- ريحان طازج
- بقدونس طازج مفروم
طريقة العمل:
سخني زيت زيتون في طاسة على النارضعي البصل الابيض والاحمر ثم اضيفي السبانخ ، واضيفي البيض وتبليه بالبهارات بمجرد أن ينضج شكليه على هيئة مربع ،وضعي عليه الجبنة، ثم غطي الطاسة حتى تسيح الجبنة في بولة، واخلطي الساور كريم أو الزبدة مع البقدونس والريحان ، ثم اخلطيهم جيدا لعمل صوص، وادهني التوست بالخليط ، ثم ضعي عليه البيض بالسبانخ وعليه توست أخر اقطعيه من النصف وقدميه.
إعلان