سفرة اليوم: التمر هندى والمقلوبة والحلو كيكة البلح
02:00 م
الأحد 28 يونيو 2015
المشروب: التمر هندى
وقت التحضير : 1 ساعة
وقت الطهي : 2 دقيقة
الوقت الكلى : 1 ساعة 2 دقيقة
عدد الاشخاص: 7
المقادير
- 6 x كوب سكر
- 2 x كوب ماء
- 1 x كوب تمر هندى (مقطع)
الخطوات
- يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين) يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.
- عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء و يعصر كيس القماش بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب.
- وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق حتى يصفو لونه.
- عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف إليه بضع قطرات من ماء الورد.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
إفطار اليوم: صدور الفراخ مع الأرز ومهلبية البرتقال
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
