وصفات مصراوى لسفرة اليوم، جربيها
12:41 م
الأربعاء 01 يوليو 2015
الطبق الجانبى: الارز بالجزر اليمني
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 4 - 7
المكونات
- 2 كوب ارز بسمتي
- ٤ كيلو ماء
- نصف ثمرة بصل مقطع
- ٢ ملعقة كبيرة فلفل رومي مقطع
- ٣ فص ثوم مفروم
- ٣ ملعقة كبيرة زيت
- ملح و فلفل
- حبوب حبهان
- ٢ قطعة قرنفل
- ٢ عود قرفة
- ١ ثمرة فلفل حار
- ٣ ثمرة جزر مبشور
طريقة عمل الارز بالجزر اليمني
- يشوح البصل و الثوم و الفلفل الرومي في الزيت حتي يذبلوا ثم نضيف الملح و الفلفل
- يضاف الجزر المبشور و يقلب حتي يصفر لون الزيت و يذبل الجزر
- تضاف باقي التوابل مع الفلفل الحار و الارز و الماء و يترك ليغلي
- عند الغليان تخفض النار و تغطي الحلة و يترك ١٠ دقائق حتي تمام النضج
- يقدم ساخنا
هذا المحتوى من
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
طريقة عمل كيك الزعفران و الحبهان الكويتية
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
