وصفة كب كيك اللازنيا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مفروم
1 عود قرفة
1 كوب بصل مقطع
نصف كيلو فراخ مقطعة بدون عظم او سوسيس
1 كوب صلصة بدون ذوبان
ملح فلفل
2 باكيت شرائح لازانيا او باف باستري
3 او اكثر ( حسب الرغبة ) كوب جبنة شيدر مبشورة او خليط من اكثر من نوع جبنة
4 قطعة قرنفل كامل
يحان حسب الرغبة
يسخن الفرن قبل وضع اللازنيا بنصف ساعة علي 180 درجة مئوية
في وعاء عميق علي النار يسخن زيت الزيتون ثم يضاف القرنفل و القرفة لمدة 5 دقائق ثم يرفعون من الزيت
يضاف الثوم و البصل و قليل ملح حتي يذبلون
تضاف الفراخ او السوسيس حتي تقترب من النضج ثم نضع الصلصة و نقلبها و تترك لتستوي 5 دقائق
يضاف الريحان مع ملح و فلفل و يترك الخليط 15 دقيقة علي نار متوسطة
ثم تترك الصلصة لتبرد 15 دقيقة
لو هنستعمل اللازنيا لازم تتسلق الاول و لو هنستعمل البف باستري محتاجين ندهنا بزيت قبل ما نحشيها
في قوالب الكب كيك هنرص اللازنيا او البف باستري
نضع ملعقة من الصلصة مع ملعقة من الجبنة نقفلها او نحط شريحة من فوق
نكرر الخطوة دي حسب الكمية اللي عندنا
تخبز فب الفرن 20 دقيقة و تترك لتبرد 10 دقائق ثم تزين بالريحان و تقدم ساخنة