كيف تحولين مشروب "قمر الدين" لكيك؟
كيف تحولين مشروب "قمر الدين" لكيك؟
مصراوي-
قمر الدين من المشروبات المميزة خلال شهر رمضان، لكن يمكنك تحضير الكيك باستخدام صوص قمر الدين، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب عصير قمر الدين
نصف كوب زيت
كوب سكر
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الوجه:
3 كوب عصير قمر الدين
3 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة سكر
جوزهند
طريقة التحضير:
-يخلط الدقيق، مع ملعقة كبيرة بيكنج بودر، نصف كوب زيت، كوب سكر، مع 3 بيضات، وملعقة الخل، ورشة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
-يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقة.
-يوضع 3 أكواب من عصير قمر الدين، حتى يسخن قليلًا، ثم يضاف 3 ملاعق من النشا.
-تضاف 3 ملاعق كبيرة من السكر.
-يترك الخليط حتى يبرد تماماً.
-يوضع الخليط على وجه الكيك، ويزين بجوز الهند.
فيديو قد يعجبك:
