"بي في سي" مطابخ عصرية تستخدم في مصر مُحرَمة دوليا

كتبت : نور عبد القادر:

يقف الزوجان داخل مسكنهم الجديد ليعرض عليهم مهندس الديكور مجموعات من التصميمات والأشكال لكافة الغرف، ومنها التصميم الخاص بالمطبخ، ويبدأ بشرح ميزات وعيوب وأسعار الأنواع المتاحة للتصميم من حيث الخشب أو الالومنيوم أو الاكرليك وأخيرا الـ"بي في سي"، ونظرا لسرعة انبهارهم بالألوان المتاحة من خام "البي في سي" ويتسم بالذوق العالي والتصميم الراقي وترشيح المهندس القائم على تصميم وتشطيب المسكن، يستقران على اختيار نوع المطبخ لشقتهما، دون وعى او معرفة بنوع الخام المستخدم.

يوضح محمد كمال، محاسب، عرض على مهندس الديكور العديد من الأنواع، وكان أساس الاختيار حسب الألوان والشكل، وفضلت البي في سي، لأنه لا يحوي الحشرات وسهل التنظيف، ولهذا سعره مرتفع ويضاعف سعر المطابخ الخشبية المعتادة، ولم يوضح المهندس سوى أنه عبارة عن خامات مستورة.

طبيعة المادة
يقول البروفيسور جون أويتان، نائب رئيس جامعة يتيني الأمريكية والخبير في مجال سلامة الغذاء والدواء، أن مادة عديد كلوريد الفينيل ـ Poly Vinyl Chloride)) تعرف تجاريا باسم "بي في سي" عبارة عن مركب كيميائي ضمن مركباتها ماده ( V.C.M) آحادي كلوريد الفينيل، وهي مادة لها أضرارها التراكمية على الإنسان والتي منها وبالدرجة الأولى العقم عند الرجال والأمراض الصدرية لأنها تتطاير على شكل غازات غير منظوره ولا يقاس إلا بالأجهزة الخاصة جدا، وعلاوة على ذلك خطر تطاير ماده ( V.M.C ) عند التخزين وعندما تتعرض هذه المواد ومنتجاتها للحرارة العالية تتسبب في إنتاج مركبات شديدة السمية من أبرزها المادة التي تعرف باسم " الديوكسين " وهي مادة سرطانية قاتلة.

دراسة
واعتبرت دراسة قامت بها وكالة حماية البيئة الأمريكية الديوكسين من أشد ملوثات المخزون الغذائي وقد ثبت علميا ونتيجة لمجموعة من الأبحاث التي أجرتها الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) أن الديوكسين مادة مسببة للأمراض السرطانية وتم ربط تأثير الديوكسين بسرطان الكبد والرئة والمعدة والأنسجة الرقيقة، بالإضافة إلى الأورام اللمفاوية، كما أن التعرض لنسب صغيرة من هذه المادة يؤدي إلى التأثير على جهاز المناعة وإضعاف قدراته على مقاومة الأمراض، ولها أيضا تأثير لا يستهان به على التناسل البشري حيث يؤذي تعرض الحامل إلى الديوكسين إلى ولادة أطفال يعانون من تشوهات وعاهات خلقية ومشاكل في التعلم، وكذلك التسمم الحاد أو المزمن.

حجم الاستيراد
وطبقا لمستندات رسمية صادرة عن هيئة الرقابة على الصادرات والواردات، صرح اللواء دكتور علاء عبد الكريم، رئيس هيئة الرقابة على الصادرات والواردات، أنه تم استيبراد الواح البي في سي تحت بند جمريك 3921 وخلال عام 2015 تم استيراد 28658 طن ورفض  30.4 طن وخلال عام 2016 تم استيراد 15159 طن ولم يتم رفض  رسالة جمركية حتى الان.

"لا حصر بإعداد الورش العاملة في مجال مطابخ البي في سي، وهناك قرابة عشرون مصنع معتمد بالشعب يعمل في مجال منتجات البي في سي" موضحا نادر عبد الهادي، رئيس شعبة البلاستيك.

عروض المكاتب
"علشان بيتك يستاهل أحسن حاجة عليك بتركيب مطبخ البي في سي المتواجد لأول مرة بمصر بخامات مستوردة من الخارج، ويتميز بمقاومته للماء والحشرات ويعيش طول العمر، ومتاح منه قرابة مائة لون زاهي ولا يتغير بمرور الوقت... مع توفير عروض بخصومات هائلة تصل لقرابة 30 % وهدايا تتنوع ما بين أجهزة كهربائية ومكتبات".

هكذا أعلنت إحدى شركات تصميم المطابخ العصرية عن عرضها من مطابخ "بي في سي"، عندما تم التواصل معهم بحجة تصميم مطبخ عصري بخام البي في سي. موضحين أن على العملاء أن لا يرضوا بالقليل وأن يحصلوا على مطابخ ذات روح عصرية وتتسم بالرفاهية، كما اكدت الشركة عن توليها تصميم مطبخ "الاحلام" من فريق متخصص يحضر للمنازل والفيلات للحصول على المقاسات وعرض الالوان والخامات والاسعار على العملاء لاختيار ما يناسب أذواقهم ومساحة المطبخ لديهم، ويتم التصنيع خلال يومين من تاريخ التعاقد .

وأوضح القائم عليه أن المطابخ المتوافرة لديها هي "بي في سي" 100% وتتواجد لأول مرة بمصر ولا ينطفئ لونها وجودتها أعلى من مطابخ الاخشاب التي تكون مصدرا للحشرات، على حد قوله،  وهناك نوعان من مطابخ البي في سي، فهناك مطابخ البي في سي المبطنة من الداخل بالخشب الارو وسعر المتر منها 1700جنيها ، ولكن سعر المتر من مطابخ البي في سي الخام حوالي 2100 جنيها ، وبالنسبة للمبطن بالخشب قد يتعرض للفك مع مرور الوقت عكس الالواح الخام، كما أوضح.

ولا تكتفي الشركة بعرض منتجاتها من مطابخ البي في سي، ولكن تعرض على صغار المنتجين إمكانية أن يكونوا فروع لخطوط إنتاج مطابخ "بي في سي" بالمحافظات من خلال شراء خطوط إنتاج وتدريب العمالة على التصنيع (مجانًا)، وتتكون خطوط الانتاج من ماكينة لحام بي في سي ومنشار تقطيع قطاعات بي في سي، وماكينة فتح مفصلات (تفريز) وماكينة تنظيف زوائد اللحام لصناعة، وتصلح تلك المعدات لصناعه جميع أنواع المطابخ "بي في سي" ودواليب الحمام وغرف النوم والتخزين والمكاتب والتجميع باستخدام المعدات سهل وبسيط ولا يستغرق وقت طويل والارباح مضاعفة ونوعه تركي، كما يوضخ القائم على إدارة تلك الشركات الموردة لمطابخ البي في سي.

"تتمتعي الان بمطابخ اشكال ٢٠١٦ بأحدث التصاميم وأجود الخامات، وجميع خاماتنا أسباني وتركي وألماني مما يعطي ضمان لمنتجاتنا تصل الي ١٠ سنوات كضمان كامل، مع توفير تنوع الاشكال والالوان مهما كان ذوقك ومساعدتك علي اقتراح ما يناسب مطبخك عند التصميم، وجميعها من خام البي في سي، وجميع اسعارنا بالمتر المربع وهو ما يوفر حوالي ٢٠٪ عن اسعار المتر الطولي في معظم الشركات، وأسعار المطابخ تبدا من ١٧٥٠ جنيه للمتر المربع شامل المفصلات والمقابض المانية الصنع، معلنا مكتب اخر عن عرضه للعملاء دون توضيح لماهية المادة المصنع منها المطابخ وهى مطابقة للمواصفات وصحية ام لا .

أسباب الاقبال
"سر إقبال العملاء على تصميم وتركيب مطابخ البي في سي بالمنازل والقري الحديثة يعود للتحكم في الألوان، فله مائة لون وكذلك المساحات، وهناك منها ما يناسب كافة أنواع الارضيات والحوائط الحديثة بكافة الالوان، وهو ما لا يتوافر بمطابخ الخشب، وبالتالي أغلبية العملاء خاصة بالمناطق الراقية يفضلوا البي في سي عن الخشب لأنها أيضا تتحمل درجات الحرارة العالية في المطبخ ولا يتأثر بالماء تماما ويسهل تنظيفه أكثر من الخشب بالإضافة أنه لا يدخل له حشرات ولا فئران لأن البيئة غير مناسبة لهم وبعضهم يستخدم الخام في تركيب الشبابيك والابواب، ولكن للأسف أصبح يتعرض للغش فهناك كثير من المصنعين بضيفوا المواد المائلة وهو ما يعرضه لسرعة الكسر والتهالك" شارحا المهندس حامد محمد، مصمم الديكور، أسباب انتشار مطابخ البي في سي وبالأخص بالأحياء الراقية.  
 
" مطابخ الخشب صحية أكثر وبالأخص مع ارتفاع درجات الحرارة داخل المطبخ كما انه متين، ولكن البعض من مهندسي الديكور اصبحوا موزعين لوكلاء وشركات مطابخ البي في سي ويحصلوا على نسبة منها، معللين ان هناك عيوب لمطابخ الخشب ومنها أنها مادة عضوية وتصلح مأوى للحشرات والبكتريا مع مشاكل صعوبة تنظيفها، وكونها معرضة لأبخرة الطعام ويتطلب دهانها كل فترة" ..يتابع.

وقال :" انصح دائما العملاء بمطابخ الخشب كونها صحية وافضل من خام البلاستيك في المطابخ، وبالأخص الارو والزان فهي لا تلتصق بها الابخرة المتصاعدة، وارفض مطابخ الخشب المعالج بمواد كيمائية لان مثله مثل مطابخ البي في سي عبارة عن مواد كيمائية تتفاعل مع درجات الحرارة وينبعث منها ابخرة سامة".

"المطبخ الخشب سعر المتر يبدأ 1100  والجاهز يصل لحوالي 8 الاف، وهناك مطابخ  الالوميتال متعدد الالوان ولا يصدأ وهو أرخص من الخشب ولكن اقل ضررا من مطابخ البي في سي وعيوبه أنه لا يتحمل الفتح والغلق ويتلف سريعا و سعره800 جنيه للمتر ، وهناك مطابخ الخشامنيوم يجمع بين الخشب والألومنيوم وسعر المتر يبدأ من 1400 جنيه" موضحا ً الاسعار.

مخاطر
"لا توجد دراسات تمت داخل المركز القومي للبحوث حول مخاطر استخدام تلك المادة داخل المنازل، رغم ترجمة العديد من البحوث والدراسات الدولية التى تحذر من مخاطر مادة البي في سي، وسعى العديد من الدول لتحريمها، موضحا دكتور مدحت توفيق، الباحث بقسم البوليمرات بالمركز القومي للبحوث، صرح لمصراوي.

وتابع :" بالفعل هناك دول عديدة منعت استخدام مادة البي في سي لما لها من أضرار صحية ولكن فوجئنا مؤخرا أن هناك استيراد لها على نطاق لها، بل انه مؤخرا أصبح هناك قرابة 3 مصانع تقوم بصناعة خام البي في سي ذاته، وتم أيضا إنشاء مصنع لصناعه المواد المائلة مثل كربونات الكالسيوم ويتم تصنيعها داخل مصر الان، وكذلك المواد الملدنة له وهي "بلاكتى فايزر"، وتم التوسع في إنشاء مصانع صناعة الابواب والشبابيك والمطابخ من خام البي في سي وتم التوسع في استيراد ماكينات تصنيع الالواح وماكينات لصق الالواح بالأخشاب وماكينات القص، وهى فائض استخدام الخارج، وهى دول حذرت من استخدام خامات البي في سي، ولكننا بمصر الآن ننفق ملايين الجنيهات على صناعة محرمة دوليا رغم رفض السوق العالمي لها، وهو ما يصعب منعها الان.

وأوضح أن المادة الملدنة تتحول لمواد مسرطنة تسبب تشوه الأجنة، وينبعث منها مادة الاتش سي ال ((hc l  وهي مادة مسرطنه للجلد، وتسبب قرح المعدة مع كثرة الاستنشاق.

مخاطر أخرى
وهو ما أكدته أبحاث البروفسير جون أويتان، نائب رئيس جامعة 'يتيني' الامريكية، أن إضافة عدد من المضافات لخام البي قي سي ، مثل الملونات التي قد تحتوي علي معادن ثقيلة ذات الأضرار الخطيرة بصحة الإنسان، وعند اضافة مادة أخري إليه هي DEHP لسهولة تشكيله وإكسابه مزيداً من المرونة يحوله لمادة ذات سمية ومسببة للسرطان، وقد تصل نسبة المادة المضافة للمنتج إلي 30 % وهنا يصبح مصدر خطر. كما تفيد دراسة أمريكية حديثة أن التعرض المتزايد للدايواكسين خلال الخمسين عاما الماضية قد ادي إلي انخفاض أعداد الحيوانات المئوية في الرجال بنسبة 50% ومضاعفة نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا مرتان وسرطان الخصية ثلاث مرات.

غياب البحث
وعند سؤال دكتور مدحت توفيق، الباحث بالمركز القومي للبحوث عن ماهية عمل دراسات او ابحاث لتوعية الناس بمخاطر تلك النوعية من الخامات أوضح :"  هناك جهل بماهية الخامات المستخدمة ومؤخراً اصبح هناك حالة هوس لدى شركات الانشاءات والديكورات لاستخدام مواد محرم دوليا لجهل الجهات المسؤلة بتلك الخامات، وعدم الرجوع للجهات البحثية وهو يفسر سرعة انتشار تلك الصناعات وتداول منتجاتها على نطاق واسع دون الرجوع للبعد البيئي والصحي لتلك الخامات، ولكن هناك أبحاث دولية متعارف عليه ومترجمة، ولم يُطلب من المركز القومي للبحوث إصدار نشرات توعية بخصوص تلك المادة ولم يُسأل في ذلك.

وحول إمكانية الرجوع للمركز القومي للبحوث من قبل شركات ومصنعي ألواح البي في سي، فصرح إنه من الممكن الرجوع للمركز فقط في حال قيام تلك الشركات بالدخول في مناقصات تابعة للدولة، فيلزم عليهم الحصول على شهادة لمطابقة المنتج للمواصفات القياسية، ولكن الشركات الخاصة العاملة في السوق لا شأن للمركز به، ومن من الصعب منع تلك الاستثمارات لأنه تزايدت في الآونة الأخيرة.

إجراءات دولية
ونظرا لما يسببه "بى فى سى" فى من أضرار صحية، فقد اتخذت عدة دول إجراءات مشددة لحماية شعوبها من أخطاره، ولقد بادرت حكومتا السويد والدانمارك بالحد من استخدام بى فى سى بحيث تستخدم هذه المادة فى أضيق الحدود، كما أعلنت 274 مدينة وقرية فى ألمانيا عن منع استخدام "بى فى سى" فى المباني العامة وذلك منذ عام 1998،  كما قامت 62 مدينة فى إسبانيا برامج مكثفة للتخلص من "بى فى سى" بدءاً من عام 1996، ومن ناحية أخرى فقد أصدر مجلس مدينة نيوهيفين بالمملكة المتحدة قرارا بعدم استخدام بى فى سى فى آية صورة من صوره سواء فى صناعة مواسير المياه أو الأبواب و الشبابيك أو الأرضيات أو الأسلاك أو حتى فى صناعة الأثاث أو الأدوات المكتبية، كذلك أصدرت جمهورية التشيك قانونا يمنع إنتاج العبوات المصنوعة من بى فى سى واستيرادها وكذلك المنتجات المعبأة فيه، أما فى روسيا فقد استحدث شعار يوضح للمستهلك خلو المنتجات تماما من الكلور بشكل عام حتى يستطيع المواطن التأكد من صلاحية هذه المنتجات للاستخدام الآمن.

وقرر وزراء البيئة فى كل من السويد والدانمارك والمانيا منع استخدام مكسبات الليونة (فتاليتس) نهائياً، كما تم منع بيع لعب الأطفال المرنة المصنعة من مادة "بى فى سى" المرنة فى كل من النمسا وفرنسا وأمريكا واليونان والمكسيك وبلجيكا وهولندا وكندا وألمانيا وغيرها فى عام 1997 هذا, اقرت عدة شركات أن منتجاتها خالية تماما من بى فى سى، على سبيل المثال شركة ليجو للعب الأطفال أو أكيا للأثاث.

شعبة البلاستيك
ويشرح نادر عبد الهادي، رئيس شعبة البلاستيك، أن مصانع البلاستيك المعتمدة لديها سجل صناعي ومقيدة بهيئة التنمية الصناعية ولديها بطاقة ضريبية وسجل تجاري وتخضع للرقابة من قبل جميع مؤسسات الدولة بوازرة التجارة والصناعة ومباحث التموين والبيئة، وهو عكس الحال لدى مصانع بير السلم التى تتجاوز أعدادها 3 آلاف مصنع مقارنة بـ1500 مصنع معتمد، وهناك قرابه أربع مصانع كبيرة مسجلة بالشعبة تعمل في مجال الواح "البي في سي" مرخصة، وخطورة تلك الورش غير المرخصة أنها تغالي في إضافة المواد الملينة والمالئة، وهو ما يضاعف من خطورة خام البي في سي ، وقد أصبح هناك اتجاه دولي لمنع استخدام مادة البي في سي مثلا في المواسير والاتجاه لاستبدالها بالبولي اثلين لكونها مسرطنة.

"من المفترض أن تخضع المصانع المرخصة لاختبارات من قبل مصلحة الكيماء والقومي للبحوث ولكن للأسف لا يتم رغم التوسع في استخدام تلك الخامات في مستلزمات المنازل، ولهذا لابد من أن يتم وضع تلك المصانع لاشتراطات شهادة "هاسن" وان تلك المنتجات صالحة للمنازل والتعامل مع الاطعمة، وقد حصلت منتجات البولي إيثلين النقي عليها، ولكن للاسف لا يمت مراعاة ذلك، ورغم أن هناك 17 جهة تراقب على مصانع البلاستيك، إلا أن هناك تجاوزات جسيمة".. يتابع رئيس شعبة البلاستيك.

الرقابة الصناعية
فيما صرح المهندس إبراهيم المنسترلي، رئيس هيئة الرقابة الصناعية، أن هناك رقابة مستمرة على مصانع صناعة البي في سي ، وبعضها لم تنهى إجراءات التراخيص ولها مهله من أجل تسهيل الاجراءات، ولكن نحرص علي التأكد من المنتج مطابق للمواصفات، واغلب تلك المصانع تقوم بإنتاج وتصنيع طبقا للمواصفات الاوربية او الالمانية او الامريكية، ولم يتم منع صناعة المطابخ من تلك الخامة داخل مصر، وبالنسبة للورش العاملة وغير المرخصة فيتم التواصل مع الحى التابع له ومباحث التموين لضبط تلك الصناعات وفي حال الشك في جودة منتج يتم تحليل عينات منه في المعامل الرسمية، وعلى المستهلك أن يتعامل مع جهات موثوقة ويحصل على فاتورة وفي حال عدم مطابقة المنتج يتم التقدم بشكوي بإدارة شكاوي المستهلك لاتخاذ الاجراءات.

حماية المستهلك
في حين أشار اللواء عاطف يعقوب، رئيس جهاز حماية المستهلك، أن محكمة جنح اقتصادية القاهرة إنه تم تغريم تامر محمود طاهر بصفته الممثل القانوني لشركة رؤية للمقاولات العامة مبلغ عشرين ألف جنيه وذلك نظير امتناعه عن تنفيذ قرار جهاز حماية المستهلك بإصلاح منتج معيب قامت الشركة ببيعه لأحد المستهلكين، وقد تلقى الجهاز شكوى من سيدة تتضرر فيها من شرائها مطبخ وجدت فيه عدة عيوبا فنية جعلته غير مطابق للمواصفات المتعاقد عليها، وعند قيامها باللجوء للشركة المشكو في حقها وجدت منها مماطلة في حل الشكوى، وتم فحص المطبخ محل الشكوى من قبل هيئة المواصفات والجودة والتي أكد تقريرها وجود عدة عيوب بالمنتج، وقام بإحالة الشركة المخالفة للنيابة.

وأوضح أنه لم يرد شكاوي مماثلة خاصة بأنواع المطابخ، خاصة وان المستهلك لا يملك المعرفة حول ماهية أنواع المطابخ وأفضلها، والجهاز يتلقى أي شكاوى ويقوم باتخاذ الإجراءات ضد المخالفين وضبط الأسواق.