تحرير 35 محضرًا لمنشآت غذائية في المنيا

المنيا - محمد النادي:

حرّرت مديرية الصحة في محافظة المنيا، 35 محضرًا لمنشآت غذائية، وذلك خلال تنظيمها حملات تفتيشية ورقابية بالمرور على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتصنيع المواد الغذائية، بجميع مراكز المحافظة؛ وذلك بهدف إحكام الرقابة للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة على المواطنين حفاظاً على سلامتهم وصحتهم.

وقال الدكتور محمد نادي، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، في تصريحات له اليوم السبت، إن فرق مراقبة الأغذية نفذت حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، إذ جرى المرور على 84 منشأة غذائية، وجرى تحرير 35 محضرًا لمنشآت غذائية مخالفة، حيث تنوعت المحاضر بين عدم الالتزام باشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية.

وأوضح الدكتور علي قاسم، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه جرى إعدام 300 كيلو جرام أغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وجرى ضبط 25 كيلو كلاوي مجمدة منتهية الصلاحية، وسحب 80 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.