ضبط 82 طن أغذية وإغلاق مصنعين للمخللات بالشرقية

الشرقية- هبه القصاص:

شنت مديرية الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ديرب نجم، بمشاركة مراقب أول الطب الوقائي، ومراقبي الأغذية وصحة البيئة بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة ديرب نجم الصحية.

وأعلن الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، ضبط مصنعين للمخللات بمركز ديرب بدون ترخيص، وبهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويستخدما مياه آبار بالمخالفة للاشتراطات الصحية، كما تبين وجود مكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير، يعمل بدون ترخيص، وغير مستوف الاشتراطات الصحية.

وأضاف مسعود، أنه جرى ضبط 80 طن ملح ومخللات لسوء التخزين، وإعدام 2 طن كيلو مخللات ولحم مفروم، وتوابل، وفسيخ، وحلويات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 12 عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ٦ محاضر جنحة صحية.