"العرائس الحمراء والحصان".. صحة شمال سيناء تحذر من حلوى المولد

شمال سيناء - أشرف سويلم:

حذرت مديرية الصحة بشمال سيناء، في بيان رسمي اليوم الأربعاء من المخاطر الصحية لتناول حلوى المولد المنتشرة بالأسواق.

وناشدت إدارة التثقيف والإعلام الصحي في المديرية، بتجنب تناول حلوى المولد متعددة الألوان، وتلك التي يدخل في تركيبها وصناعتها أشياء أخرى مثل السوداني والحمص، حيث يجري وضعها دون مراعاة نظافتها أو صلاحيتها،علاوة على استخدام بعض معدومي الضمير مادة فاسدة بديل للدقيق، والبعض يستخدم بودرة السيراميك، وتستخدم هذه المادة بصفة خاصة في صناعة العرائس الحمراء والبيضاء، وتعريض الحلوى لحرارة الشمس والأتربة والذباب على الأرصفة.

ونصحت صحة شمال سيناء المواطنين عند شراء حلوى المولد، بأن يجري اختيار المحلات والأماكن المرخص لها ببيع وتداول الحلوى الموثوق بها، والتي تتوافر فيها الشروط الصحية، والتأكد من وجود تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية واسم المنتج واسم المصنع على الحلوى، مع التأكد من عدم وجود رائحة تزنخ أو تغيير في اللون في المواد الداخلة في التصنيع، وعدم شراء الحلوى من المصانع غير المرخصة.

وحذر البيان المواطنين من تناول الحلوى المضاف إليها مكسبات الطعم والرائحة والألوان الصناعية، وأن الحلوى التي تحوي مواد حافظة لها أضرار صحية (خاصة عروسة المولد والحصان)، وأنه يجب عدم الإسراف في شراء الحلوى، وأن تحدد احتياجاتك الفعلية منها.