في زيارة مفاجئة.. نائب رئيس جامعة أسيوط يتفقد قطاع التغذية بالمدن الجامعية

أسيوط - محمود عجمي:

تفقد الدكتور شحاتة غريب شلقامي نائب رئيس جامعة أسيوط لشئون التعليم والطلاب، قطاع التغذية بالمدن الجامعية، وذلك بحضور عدد من المشرفين والمسئولين بقطاع التغذية في "لجان الفحص".

وقال نائب رئيس جامعة أسيوط، إن الزيارة استهدفت التأكد من صحة وسلامة الأغذية المقدمة للطلاب بالمدن الجامعية ومدى ملائمتها لمعايير ومواصفات الصحة والجودة المنصوص عليها، موضحًا أنه قام بمراجعة تاريخ الإنتاج والصلاحية لعدد من المواد الغذائية ومدى ملائمة بيئة التخزين الموجودة بها وطرق الحفظ المستخدمة.

وأكد "شلقامي" على ضرورة الالتزام بتطبيق أقصى قواعد الرقابة الصارمة على كافة مراحل إعداد الوجبات الغذائية سواء الطازجة أو المجففة والالتزام بكافة معايير النظافة والأمان لتحقيق أفضل الشروط الصحية والبيئية.

وفي السياق أكد الدكتور طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط، على حرص إدارة الجامعة على توفير كافة سبل الرعاية اللازمة للطلاب وفي مقدمتها توفير بيئة "اجتماعية - غذائية - سكنية" ملائمة للتحصيل الدراسي.