بالصور.. إقبال شديد على الجبن والزبادي في أول سحور برمضان بكفرالشيخ

كفرالشيخ - إسلام عمار:

شهدت محال بيع الألبان والجبن، بمدن ومراكز محافظة كفرالشيخ، إقبالًا شديدًا من المواطنين، استعدادًا لأول سحور في شهر رمضان الكريم.

وقال طارق عصاية، صاحب أحد محال منتجات الألبان بكفرالشيخ، إن الجبن والزبادي، أكثر الأنواع إقبالًا عليها من جانب المواطنين، سواء كانت منتجات بلدية، مصنعة في المصانع المحلية، أو في المصانع الخارجية في المدن الصناعية بالمحافظات الأخرى.

ولفت "عصاية" لــ"مصراوي" إلى أن أكثر أنواع الجبن التي يُقبل عليها المواطنون هي "الجبنة القريش" المصنعة محليًا في منازل الفلاحين، في القرى، لاحتوائها على عناصر ذات قيمة غذائية، وكذا الزبادي البلدي، المصنع يدويًا في معامل الألبان، فعليه إقبالٌ أكثر من الزبادي المغلف المصنع بالشركات، نظرًا لتصنيعه من اللبن الطبيعي، ونفس الأمر للمخلل، وأنواعه المختلفة.