"صحة الإسكندرية": غلق 37 منشأة غذائية وإعدام 127 كيلو أغذية فاسدة

الإسكندرية – محمد البدري:

أغلقت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية 37 منشأة غذائية لارتكاب مخالفات صحية وإدارية، وأعدمت 127 كيلو جرام مواد غذائية مختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وقال الدكتور محمد أبوسليمان، وكيل وزارة الصحة بالاسكندرية، اليوم الأربعاء، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية شنت حملات مكثفة على عدد من المحال والباعة الجائلين بمناطق مختلفة في المحافظة، جرى خلالها التفتيش على 248 منشأة غذائية، وسحب 740 عينة وإرسالها للفحص بالمعامل المركزية.

وأضاف أبو"سليمان" في تصريح صحفي اليوم، أن الحملات أسفرت عن إعدام 127 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستخدام الآدمي تتضمن كميات من كبدة، حمص الشام، خيار, طماطم" بالإضافة إلى 40 لترا من مشروبات الخروب والتمر منتهية الصلاحية.

وأوضح أنه جرى تحرير 346 محضرًا جنح حيال المخالفات منها عدم وجود اشتراطات أو شهادات صحية، مشيرا إلى أنه جرى وضع 188 رسالة جمركية قيد التحفظ الصحي، فيما تم تحرير المحاضر اللازمة.