الوجبة بـ200 دولار.. تعرف على أغلى أنواع اللحوم البقرية في العالم

كتبت - رغدة عاطف:

تمتلك أستراليا أكبر قطيع من بقر "الواجيو" المعروف بأنه أغلى أنواع لحوم البقر اليابانية الأصل في العالم، حيث تعرف بأنها أهم وأكبر الدول المنتجة للحوم في العالم.

وبحسب ما ذكرته صحيفة الشرق الأوسط اللندنية، فإن سعر الوجبة من لحم الواجيو تصل إلى أكثر من 200 دولار أمريكي، ومن أكثر اللحوم الصحية في العالم نسبةً إلى تركيبتها الفريدة وطعمها الشهي وملمسها الطري.

وقال بين بلاكمور، الرئيس التنفيذي لشركة "بلاكمور واجيو" المخصصة لصناعة اللحوم، إن لحم الواجيو الأكثر طلبًا في العالم، حيث يتم بيع 80 – 90% من الواجيو الأسترالي لدول عدة حول العالم.

وأكد بلاكمور أن سلالة الواجيو فريدة من نوعها، قائلًا: "والدي أدرك أن بها شيئًا مميزًا، فبدأ بمهمة لإنتاجها وتصديرها من أستراليا للعالم".

وأشار إلى أنه خلال الـ 15 عام الماضية ازداد الطلب على هذا النوع من اللحم سواء بأستراليا أو بالخارج، مع زيادة تصدير الشركة من 5 أبقار شهريًا إلى أكثر من 65.