أسماك مدخنة وتونة.. القوى العاملة توقع بروتوكول تعاون لتصنيع الأسماك بالإسكندرية

كتب- يوسف عفيفي:

وقعت مديرية القوى العاملة بالإسكندرية بروتوكول تعاون في مجال التدريب على تصنيع الأسماك بأحدث تكنولوجيا التصنيع بالتعاون مع مجموعة شركات سمرمون لتصنيع الأسماك.

وبحسب بيان، اليوم السبت، جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات حسن شحاتة، وزير القوى العاملة، بالاهتمام بتدريب الشباب وتطوير إمكانياتهم من أجل المساهمة في إقامة المشروعات الصغيرة للحد من مشكلة البطالة ودعم الاقتصاد بمهن حديثة تواكب التطور التكنولوجي ومتطلبات سوق العمل.

وقع البروتوكول المهندس محمد كمال، وكيل مديرية القوى العاملة بالإسكندرية، والدكتور هاني المنشاوي، رئيس مجموعة مصانع وشركات سمرمون بالإسكندرية، واتفقا على أن يكون مقر التدريب بالشركة والإشراف الكامل من المديرية.

ويشمل البرنامج التدريبي شرحا كاملا عن سلامة الغذاء +Haccp+ISo22000، وطرق التصنيع للتونة وجميع الأسماك المدخنة، وطرق التمليح والتخليل والطهي للأسماك بأحدث تكنولوجيا.

وقال محمد كمال، وكيل المديرية، إن البروتوكول يأتي إيمانًا من وزارة القوى العاملة بأهمية إيجاد فرص عمل جديدة ومستحدثة وتدريب الشباب عليها من أجل الحد من البطالة وفتح آفاق جديدة أمام الشباب وتطوير أفكارهم وابتكاراتهم وحثهم على الدخول في مشروعات صغيرة حديثة تواكب التطور التكنولوجي لبداية حياتهم العملية،بالإضافة إلى رؤية الوزارة في أهمية التعاون مع الشركات لدورها المهم في خدمة المجتمع ونشر ثقافة العمل الحر من أجل النهوض بالدولة المصرية.

شهد فاعليات توقيع البروتوكول، إيفيت عبد المسيح، مدير الإدارة العامة لمراكز التدريب بالمديرية، وإيمان نبيل، مدير العلاقات العامة، ودعاء حسنين، مدير مكتب تشغيل برج العرب.

​