عضو اللجنة القومية للسميات: تناول "الحامل" للفسيخ قد يسبب تسمم الحمل

كتبت– سحر عزام:

حذر الدكتور هشام عطية، عضو اللجنة القومية للسميات، الأحد، السيدات "الحوامل" من تناول وجبة الفسيخ حيث قد يتسبب لهم في مشاكل صحية قد تصل لتسمم الحمل، مشيرًا إلى ضرورة تجنب مرضى القلب والضغط تناول الفسيخ نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من الأملاح.

وقال عطية في حوار مع برنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"، إن "الفسيخ" عديم القيمة من الناحية الغذائية، فضلًا عن مخاطر تناوله من مصادر غير آمنة وغير مرخصة لم تستخدم الملح بكميات كافية لتصنيعه.

وأشار عضو اللجنة القومية للسميات، إلى مشاكل صحية قد تحدث للأطفال عند تناول الفسيخ كالنزلات المعوية واضطرابات الجهاز الهضمي، لافتًا إلى أن طريقة تصنيع الفسيخ في مصر غالبا ما تتم بطريقة غير آمنة.