استشاري أمراض كبد يضع روشتة للوقاية من مخاطر الفسيخ بشم النسيم - فيديو

كتبت – سحر عزام:

حذر الدكتور حاتم خليل، استشاري أمراض الكبد والجهاز الهضمي، من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة، كالتهابات وقرحة المعدة وارتجاع في المرئ، فضلًا عن تجنب تناول هذه المأكولات ليلًا.

وقال خليل في لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباحك عندنا"، المذاع على قناة "المحور" اليوم السبت، إن تناول الرنجة أفضل صحيًا من تناول الفسيخ؛ نظرًا لقلة الأملاح في الرنجة، ولطريقة تصنيعها المعتمدة على الأسماك المدخنة، بشكل يساهم في قتل البكتريا مقارنة بالفسيخ.

ونصح استشاري الكبد والجهاز الهضمي، مرضى الضغط بتناول الرنجة بدلًا من الفسيخ، وتناول أقل كمية ممكنة من الأسماك المملحة، وقياس الضغط بعد تناول هذه الأطعمة بساعات قليلة، وتناول دواء "لازيكس" في حال زيادة الضغط؛ وذلك لإخراج المياه من الجسم.

أما عن مرضى القولون؛ فأكد الدكتور حاتم خليل، عدم وجود تأثير مباشر للرنجة والفسيخ على القولون، محذرًا مرضى القولون من تناول البصل تجنبًا للإصابة بانتفاخ، والاهتمام بتناول الخضروات كالخيار والطماطم.