كيلو الفسيخ يصل إلى 150 جنيهًا.. والإقبال تاريخي في أول أيام العيد

كتبت- دينا خالد:

يرتبط عيد الفطر المبارك عند الكثيرين بتناول الأسماك المملحة والفسيخ بعد انقطاع عن تناول الأسماك خلال شهر رمضان، لذلك تستعد محلات الفسيخ بتجهيز كميات كبيرة حيث يعد موسم لهم.

ويقول خالد مسلم، صاحب محل فسيخ العائلات، لمصراوي، إن الإقبال على الفسيخ زاد إلى أكثر من 70% مقارنة بالأيام العادية.

"الأقبال النهاردة تاريخي ما قعدناش من الصبح لو بيجي في اليوم 5 زبائن، فالنهاردة اللي جه ولا 100 زبون"، بحسب مسلم.

وأضاف مسلم أن أسعار الفسيخ مستقرة عند نفس أسعار شم النسيم، وما يتحكم في السعر من مكان لأخر هو حجم السمكة، وطريقة البيع سواء كان مخليا أم لا.

وبلغ سعر كيلو الفسيخ 150 جنيها، وكيلو الرنجة 70 جنيها، وكيلو الملوحة 140 جنيها.

وسجل سعر برطمان الكفيار وزن 1 كيلو 1200 جنيها.

ويقول خالد الهلوتي، صاحب محل فسخاني الهلوتي، إن أسعار الفسيخ انخفضت نحو 10% بهد شم النسيم نتيجة قله الإقبال عليه خلال موجه الحر الماضية قبل شهر رمضان.

وبحسب حجم السمكة، يتراوح سعر كيلو الفسيخ في محل الهلوتي بين 120 و130 جنيها، وكيلو الملوحة بين 80 و100 جنيه، وكيلو الرنجة بين 40 و50 جنيها.

ووفقا لبيانات التضخم لشهر مايو الماضي، ارتفعت مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 1.3%، بسبب ارتفاع أسعار مجموعة السمك المملـح والمدخن بنسبة 16.9% ومجموعة المأكولات البحرية بنسبة17.1%.