خبيرة تغذية تحذر من البطاطس الشيبسي للأطفال: تسبب الجوع لدى الأطفال
12:41 م
الثلاثاء 12 أكتوبر 2021
كتبت – سحر عزام:
قالت الدكتورة بيريهان محسن خطاب، أخصائي طب الأطفال والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إنه من الأفضل استبدال المنتجات المعتمدة على مواد حافظة للأطفال بأخرى طبيعية كالعصائر الطبيعية والخضروات والفاكهة.
وأضافت خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر قناة "دي إم سي" اليوم الثلاثاء، أن البطاطس الشيبسي المقلية المعبأة في أكياس تحتوي على نشويات ودهون وزيوت مهدرجة ومواد حافظة وأملاح وتسبب الجوع لدى الأطفال، لافتة إلى خطورة العصائر المحفوظة لاحتوائها على سكريات عالية تتحول لدهون وسعرات حرارية.
وأشارت إلى أهمية وجبة الإفطار قبل ذهاب الأطفال للمدرسة صباحًا مع الاعتماد على البروتين في الألبان أو الزبادي أو البيض بجانب الخضروات والفاكهة والعصائر الطبيعية.
فيديو قد يعجبك:
