مسئول بالزراعة: توقعات بارتفاع عدد الأضاحي هذا العام

كتبت – سحر عزام:

قال طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إن عدد الأضاحي المتوقع ذبحها هذا العام ستكون أكثر من الأعوام السابقة بسبب استقرار الأسعار.

وأضاف سليمان، في لقائه عبر سكايب ببرنامج "مساء دي إم سي" المذاع عبر قناة "دي إم سي" الاثنين، أنه سيتم فتح المجازر على مدار ال24 ساعة طول أيام عيد الأضحى مجانًا للمواطنين لذبح الأضاحي بدلا من الذبح في الشارع وذلك حفاظًا على البيئة وجودة اللحوم.

وأشار إلى توقيع الكشف الطبي على الأضحية في المجازر قبل الذبح، لافتًا إلى أن خروج الدم أثناء الذبح والسلخ قد يؤدي لتعرض اللحوم للتلوث.