مدير مزرعة: "مصر من أفضل الدول لتربية النعام بسبب مناخها"

كتبت- مي مدحت:

كشف عادل حمدان، مدير إحدى مزارع النعام في مصر، معلومات عن بيض النعام.

وقال حمدان، خلال حواره مع برنامج "صباح البلد" المذاع عبر قناة "صدى البلد"، اليوم السبت، أن أية مزرعة نعام لا تبيع بيض النعام إطلاقًا، ولكن تتم الاستفادة منه في توليد النعام، موضحًا أن "بيض النعام يصلح للطعام ومفيد للجسم ولكن البيض المخصب لا يصلح للطعام؛ لأنه يتم تخصيصه لتوليد النعام".

وتابع حمدان بأن مصر مناخها جيد لتربية النعام، ومن أحسن دول العالم في تربية النعام، ولكن نحتاج إلى الخبرات والتكنولوجيات والبحث العلمي.