مجدي نزيه: هناك حيوانات يُصاب الإنسان بالسرطان حال أكلها
10:22 م
الأربعاء 05 ديسمبر 2018
كتب- أحمد الصعيدي:
قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن أي حيوان، حمارًا كان أم كلبًا، ولا يعاني من أمراض فهو في النهاية مجرد بروتين، متابعًا: "لكن قد أدَّعي إن ماحدش بيدبح حمار سليم، لأن أسعاره غالية وممكن يستخدم في حاجات كتير".
وأضاف نزيه، خلال لقائه مع برنامج "آخر النهار" المذاع عبر فضائية "النهار"، اليوم الأربعاء، أن هناك مجتمعات غربية تأكل لحوم القطط والكلاب بشكل طبيعي، لافتًا إلى أن الحيوان إذا كان يعاني سمومًا فطرية فسيصاب الإنسان بالسرطان حال أكلها.
وأوضح الدكتور إحسان الشوبكشي، كبير إخصائي إدارة التفتيش على اللحوم بهيئة الخدمات البيطرية، خلال لقائه بالبرنامج، إنه يتم شن حملات تفتيش على محلات الجزارة والمطاعم والفنادق للتأكد من سلامة اللحوم.
وأكد الشوبكشي أن بعض الأفراد يقومون بالذبح خارج المجازر الحكومية، لمنع عرض الذبائح على الكشف البيطري.
فيديو قد يعجبك:
