مجدي بدران: التغير المناخي يهدد الأمن الغذائي ويزيد من مشكلات هدر الطعام
كتب- محمد أبوالمجد:
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للمناعة والحساسية، إن استضافة مصر لمؤتمر قمة المناخ كوب 27 في نوفمبر القادم بشرم الشيخ، أمر يفيد العالم كله وأفريقيا، مشيرًا إلى أنه من حوالي 40 عامًا بدأ الجفاف الأفريقي وهو أمر يهدد بالجوع والذي يهدد العالم بالأمراض الجديد والوفيات وانضمام أجيال جديدة للإرهاب وتهدد السلام العالمي.
وأضاف "بدران" في مداخلة هاتفية لفضائية "النيل للأخبار" اليوم الثلاثاء، أن التغير المناخي يؤثر على الزراعة وإنتاج الغذاء نفسه والقيمة الغذائية للغذاء المنتج وعمليه توزيعه ووصوله والحد من سوء التغذية في الأطفال والكبار، بجانب أنه يزيد من نسبة الأمراض الجديدة التي تسبب مشاكل وأوبئة كبيرة ويزيد من مشكلات هدر الطعام.
وتابع، أن هناك علاقة بين تغير المناخ والأمراض الجديدة وزيادة في معدلات الحساسية والتصحر والجفاف ما يهدد الأمن الغذائي في العالم كله، مؤكدًا أن هناك 882 مليون شخص يعانوا من سوء التغذية ولكن هناك سوء تغذية أيضًا في الحوامل والأطفال وكبار السن غير القادرين على توفير الغذاء في البيت وخاصة مع موجات الحر الشديد والجفاف والسيول وحرائق الغابات، كما أن الأوبئة الجديدة تهدد دول كثيرة جدًا.
فيديو قد يعجبك: