لا يجب عليك التخلص من "خيوط" الموز هذه.. لماذا؟
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
كتبت- أميرة حلمي
غالبًا ما يتم تقشير "خيوط" الموز، والتي تسمى علميًا "حزم اللحاء"، غالبًا ما يتم التخلص منها مع قشرها، ولكن هي مغذية مثل باقي الفاكهة ومليئة بالبوتاسيوم والألياف وفيتاميني "أ" و"ب 6"، وفق ما أورد موقع "thehealthy".
اللحاء هو نسيج موجود في جميع النباتات، مسؤول عن نقل العناصر الغذائية، وتتكون من خلايا حية تسمح للمنتجات الغذائية والسكر بالوصول إلى جميع أجزاء النبات المختلفة.
وهذا بالضبط ما تفعله تلك "الخيوط" في الموز، تعمل مثل "الأوردة" أو "الشرايين"، حيث تنقل العناصر الغذائية الضرورية في جميع أنحاء الفاكهة اللذيذة حتى تنمو بشكل صحيح.
يمكن أيضًا استخدام حزم اللحاء لتحديد ما إذا كان الموز جاهزًا للأكل، إذا لم يتم توزيع جميع العناصر الغذائية بالتساوي في جميع أنحاء الفاكهة حتى الآن، فإن حزم اللحاء تبقى أكثر إحكامًا؛ ما يعني أن الموز غير ناضج.
يحدث العكس مع الموز الناضج والناضج، حيث يمكن إزالة "الخيوط" بسهولة أكبر.
لمتابعه كل ما يخص علاقات الرجل والمرأة والمنوعات.. اضغط هنا
فيديو قد يعجبك:
