لا تتوقع.. مكون في مطبخك قد يحمي من السرطان

كتب – سيد متولي

السرطان أحد الأسباب الرئيسية للوفاة حول العالم، حيث يعتمد العلاج على عوامل مثل مكان وجود السرطان ومدى اكتشافه مبكرًا ومدى خطورته.

واكتشف باحثون من جامعة أوساكا متروبوليتان اليابانية، أن مستخلص كينكور - وهو نوع من الزنجبيل من جنوب شرق آسيا - له خصائص مضادة للسرطان.

ويُعرف كينكور، أيضًا باسم الزنجبيل العطري، ويستخدم على نطاق واسع في مشروب إندونيسي يسمى جامو، كما أنه يستخدم في الطبخ والطب الصيني، ويعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات وخافضة للكوليسترول ومثبطة للشهية.

وعلى الرغم من عدم وجود علاج معروف حتى الآن، إلا أن العلماء على مستوى العالم يبحثون عن علاجات أو وسائل وقائية محتملة لسنوات ضد لامرض القاتل.

والآن، وجدت دراسة جديدة أن بعض الخضروات الجذرية، المستخدمة في الطهي كتوابل، يمكن أن تساعد في الحماية من السرطان.

وكجزء من بحثهم، أثبت الفريق أن مستخلص كينكور ومكونه النشط الرئيسي، إيثيل بي ميثوكسيسينامات (EMC)، يثبط نمو الخلايا السرطانية بشكل كبير.

وأشارت دراسات سابقة أيضًا إلى إمكاناته المضادة للسرطان نظرًا لأنه يقلل من عامل نسخ الميتوكوندريا A (TFAM)، المرتبط بتكاثر الخلايا السرطانية.

ومع ذلك، فإن الآلية الدقيقة لكيفية عمل ذلك ظلت غير واضحة حتى الآن.

وأوضح قائد الدراسة، البروفيسور أكيكو كوجيما: “تؤكد نتائج هذه الدراسة التأثيرات المضادة للسرطان لمستخلص كينكور ومكونه النشط الرئيسي، EMC.

وأضاف، أنه من المتوقع جدًا أن يصبح هذا المركب علامة جديدة للتأثيرات المضادة للسرطان في المستقبل مع تقدم الأبحاث في المجالات ذات الصلة."

وخلصت الدراسة، التي نشرت في مجلة Heliyon، إلى ما يلي: "باختصار، كشفت هذه الدراسة أن EMC ، مركب يمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسمـ مما يشير إلى أن كونكور قد يكون هدفًا علاجيًا محتملاً."

لكن الباحثين يحذرون من أن هناك حاجة إلى مزيد من الاختبارات، بما في ذلك التجارب السريرية، لتحديد تأثيره على مرضى السرطان.

تعتمد أعراض السرطان على شكل المرض الذي تعاني منه، ومع ذلك، هناك بعض العلامات التي تنطبق على العديد من أنواع السرطان.

وفقًا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة، تشمل بعض العلامات العامة للسرطان ما يلي:

تعرق ليلي شديد أو حمى

تعب

نزيف أو كدمات غير مبررة

ألم أو وجع غير مبرر

فقدان الوزن غير المبرر

كتلة أو تورم غير عادي.

إذا كنت تعاني من أعراض يجب عليك الذهاب إلى طبيب فورا.

اقرأ أيضاً:

علامة عند صعود السلم تكشف الإصابة بـ"تكلس الشرايين".. إليك طرق تنظيفها

بداية من الـ3 نجوم.. أبرز أسعار فنادق الغردقة في "الفئة الاقتصادية" قبل نهاية الصيف

يوتيوبر يثير جدلا حول التين الشوكي الأحمر وسط المقابر.. وخبير يرد: صحي وفوائده عالية (فيديو)

نوع شاي يحمي من السرطان والسكري وأمراض القلب.. ماهو؟

تغييرات تحدث في أمعائك تشير إلى إصابتك بنوع سرطان خطير