بعد إصابة مراهق بريطاني.. احذروا: طعام يأكله الملايين قد يسبب العمى

كتب – سيد متولي

على عكس الأوجاع والآلام الروتينية في الجسم، نادرًا ما تنبهك عيناك إلى المشاكل، هذا يجعل من الصعب تحديد مشكلة احتمال فقدان البصر حتى فوات الأوان.

ووفقًا لتقرير حالة، نُشر في دورية حوليات الطب الباطني، فإن إحدى الطرق التي يمكن أن تعرض صحة عينك للخطر هي اتباع نظام غذائي من الوجبات السريعة، حيث يشير التقرير إلى أن العيش على هذا النوع من الطعام يمكن أن يسبب العمى، وفقا لموقع صحيفة express البريطانية.

جاء ذلك بعدما أصيب مراهق بالعمى بعد سنوات من تناول الوجبات السريعة، وفقًا لتقرير الحالة المنشور في دورية Annals of Internal Medicine.

ودفع هذا الاكتشاف أطباء العيون في بريستول بالمملكة المتحدة، للتحذير من مخاطر "صعوبة الأكل" بعد أن اعتنىوا بالشاب الذي ساءت حالته تدريجياً إلى درجة العمى الذي لا يمكن إصلاحه.

وأبلغ باحثون من مستشفى بريستول للعيون، عن حالة مريض يبلغ من العمر 14 عامًا قام بزيارة طبيب عائلته لأول مرة ويشكو من التعب، كان لدى الصبي مؤشر كتلة جسم طبيعي (BMI) ولم يتناول أي أدوية.

واعترف المراهق أنه منذ ترك المدرسة الابتدائية، عاش على نظام غذائي من البطاطس المقلية والبرينجلز والخبز الأبيض واللحوم المصنعة.

على الرغم من أن مؤشر كتلة الجسم لديه طبيعي ولم يتناول أي دواء، فقد وجدت الاختبارات أن الجسم يعاني من نقص في الفيتامينات مع انخفاض مستوى فيتامين ب 12 وفقر الدم كبير الخلايا - وهي حالة تؤدي إلى زيادة عدد خلايا الدم الحمراء عن المعدل الطبيعي.

وتابع التقرير الطبي أنه نتيجة لذلك، تم إعطاؤه حقن فيتامين ب 12، وتناول المكملات الغذائية وإعطائه نصائح غذائية - لكنه لم يلتزم بالعلاج الموصى به.

وبعد عام، عاد الشاب إلى المستشفى لأنه أصيب بفقدان السمع وضعف البصر، لكن الأطباء لم يتمكنوا من إيجاد سبب لذلك الأمر.

وقال التقرير إنه بحلول الشاب سن السابعة عشرة، "أصبحت رؤية المريض أسوأ بشكل تدريجي، لدرجة العمى".

واعترف الصبي أنه تجنب الأطعمة المفيدة، وتناول نفس الوجبات السريعة لأكثر من عقد.

من خلال التحقيق، وجد الأطباء نقصًا في فيتامين ب 12 وفيتامين د، وانخفاض كثافة المعادن في العظام، وانخفاض مستويات النحاس والسيلينيوم، ومستوى عالٍ من الزنك.

وبحلول الوقت الذي تم فيه تشخيص حالته، كان المريض يعاني من ضعف دائم في الرؤية.

وحذر التقرير من أن الضرر البصري المرتبط بالتغذية يجب أن يأخذ في الاعتبار دائمًا من قبل الأطباء الذين يعثرون على أي مريض يعاني من أعراض بصرية غير مبررة.

وقال التقرير: "إن المخاطر المرتبطة بسوء صحة القلب والأوعية الدموية والسمنة والسرطان المرتبطة باستهلاك الوجبات السريعة معروفة جيداً، لكن سوء التغذية يمكن أن يلحق الضرر الدائم بالجهاز العصبي، وخاصة الرؤية، إنه نادر في البلدان المتقدمة، من المحتمل أن تكون الحالة قابلة للعلاج إذا تم اكتشافها مبكرا، ولكن إذا تركت دون علاج، فإنها تؤدي إلى العمى الدائم."

وقال الدكتور دينيز أتان، المؤلف الرئيسي للدراسة: "رؤيتنا لها تأثير كبير على نوعية الحياة والتعليم والتوظيف والتفاعلات الاجتماعية والصحة العقلية، هذه الحالة تسلط الضوء على تأثير النظام الغذائي على الصحة البصرية والجسدية، وحقيقة أن تناول السعرات الحرارية ومؤشر كتلة الجسم ليسا مؤشرات موثوقة للحالة التغذوية."

اقرأ أيضاً: منها تناول الخيار.. 7 طرق لتنظيف جسمك من السموم بدون أدوية