8 فوائد غير متوقعة "للفشار"

كتبت – نانسي الرويني: 

يعتاد كثيرون على تناول الفشار للتسلية فقط، لكنه يحتوي على فوائد هامة للجسم، حسبما ذكرت شبكة سكاي نيوز الإخبارية، نقلًا عن موقع "بلود سكاي" الأمريكي:

1- الفشار غني بالألياف، التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان.

2- الحماية من التعرض لبعض الأمراض مثل الأزمات القلبية، والجلطة.

3- يحتوي الفشار على نسيج مغذ يسمى "السويداء"، يعمل على هضم الطعام بصورة أفضل.

4- الوقاية من الإمساك.

5- ضبط مستوى السكر، والأنسولين في الدم.

6- يحتوي على مركبات "الفولات" الكيماوية، التي تحمي بشكل تلقائي من التعرض لمرض السرطان.

7- يحتوي على مكونات مضادة للأكسدة، تقاوم التعرض للشيخوخة المبكرة.

8- يحتوي على الحديد والمنجنيز، وهما مادتان مهمتان لصحة وتقوية العظام.