لمرضى القلب.. احذر هذه الأطعمة بسبب محتواها العالي من الأملاح

كتب- أحمد عصام روّاي:

حذر موقع "ويب ميد – WebMD" الأمريكي المعني بشئون الصحة مرضى الضغط من استهلاك الأطعمة ذات المحتوى العالي من الأملاح.

وجاء هذا وجاء هذا التحذير في إطار الدور السلبي الذي يلعبه الملح، الذي يؤدي إلى حفظ المياة في داخل الأوعية الدموية، مما يرفع ضغط الدم، ويرهق عضلة القلب.

ويدخل الملح في غالبية الأطعمة التي نتناولها، فحتى إن لم يكن مذاق الملحي مُلاحظ، فأغلب مكسبات الطعم والمواد الحافظة تتصف بالطبيعة الملحية، وتحتوي في تكوينها على الصوديوم.

وهذه هي القائمة بأبرز الأطعمة ذات المحتوى الملحي العالي، الذي يجب عليك التنبيه على موفرها بتقليل ما يضيفه إليها من أملاح:

1- البيتزا.

2- المعكرونة.

3- السلطات المختلفة.

4- حبوب الإفطار القمحية "الكورن فلاكس".

5- الشكولاتة.

6- المخبوزات.

7- الخبز الأبيض.

8- المثلجات "الأيسكريم".

9- صوص الكيتشاب.

10- البطاطس.