هل تكره الثوم؟ هذه الفوائد ستغير رأيك

كتبت - شيرين عمر: 

معروف عن الثوم قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة، والحفاظ على صحة الجسم. ويعود ذلك لاحتوائه علي مادة "الأليسين"، والتي تُقاوم القروح، والعدوى، ويُساعد علي نمو العظام، وامتصاص الكالسيوم، وانتاج الأجسام المناعية والهرمونات ومادة الكولاجين، وإصلاح الأنسجة التالفة. ولهذا يُنصح بتناول فص منه يومياً وفقاً لموقع "Wedmd" و"ميديكال دايلي"، وذلك لفوائده المتعددة مثل:

علاج نزلات البرد:

يُساعد الثوم علي تعزيز الجهاز المناعي، الأمر الذي يساعد علي علاج العديد من الأمراض مثل نزلات البرد. فتبعاً لدراسة بريطانية وجدت أن تناول الثوم بصفة يومية يساعد على تقليل نسبة الاصابة بالبرد والأنفلونزا بنسبة 63%.

خفض ضغط الدم:

أظهرت العديد من الأبحاث أن تناول الثوم بصورة منتظمة، يساعد على خفض ضغط الدم بنسبة ملحوظة كما يحمي من الإصابة بالجلطات.

خفض مستوى الكوليسترول:

يقلل الثوم من نسبة الكوليسترول في الدم، كما يُساعد علي الوقاية من تصلب الشرايين والسكتات القلبية.

الوقاية من الزهايمر:

يُعد الثوم من أكثر الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تقي من الزهايمر وفقدان الذاكرة وتُقلل من أعراض تقدم العمر.

تعزيز صحة العظام:

يقي الثوم من أمراض هشاشة العظام، وخاصةً بعد انقطاع الدورة الشهرية. فوفقاً لدراسة، أن تناول فصين من الثوم يومياً يخفف من آلام العظام لدي لنساء بعد انقطاع الدورة الشهرية.