فريك بالدجاج

2 دجاج مسلوق (مقطّعه أربعة قطع)
1 بصل مفروم ناعم
2 كوب فريك منقوع
2 ملعقه كبيره سمن
1 مكعب مرقه
رشه من البهار و الهيل المطحون و جوزة الطيب
ملح و فلفل
لوز و صنوبر للوجه
في وعاء ضعي السمن مع الزيت ثم ضيفي البصل وشوحيه
ثم تبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي الحبهان المطحون
والبهارات وجوز الطيب ثم ضيفي المرقىة وقلبيهم جيدا
ضيفي الصلصة على الزبادي مع رشة جوز الطيب وملح
ثم ضيفي الزيت والليمون وقلبيهم جيدا
ثم تبلي بهم الدجاج المسلوق وضعيها بالفرن حتى تتحمر
ثم قدميه مع الفريك وقدميه ساخنا