أرز بالدجاج والفاصوليا

المقادير:

• صدور دجاج 
• أرز بسمتي 
• فاصوليا حمراء 
• بسلة خضراء 
• زيت زيتون 
• بصل مفروم 
• فلفل ألوان 
• ملح 
• فلفل 
• طماطم بيورية 
• كمون 
• كزبرة 
• ريحان

طريقة التحضير:

- توضع بصلة فى انا ء على النار وتقلب مع زيت الزيتون ثم يضاف قليل من الكركم ثم يضاف مكعب مرق وصدور الدجاج المقطعة ويضاف معها الطماطم والكمون والريحان والكزبرة الخضراء والبسيلة. 

- ثم يضاف نصف لتر ماء ثم يوضع على النار لمدة عشر دقائق ثم يضاف بعد ذلك الملح والفلفل المطحون والفلفل الالوان. 

- ثم يوضع الارز البسمتى ونقوم بتهدءت النار حتى ينضج ونقوم بتقديم الطبق ساخنا.