لن تصدق.. موسيقى "الهيب هوب" تُحسن مذاق الجبن في سويسرا

كتب- معتز حسن:

وفقًا لأحدى الدراسات السويسرية فإن تعريض الجبن للموسيقى على مدار اليوم، من شأنه تحسين جودة الجبن، واكسابها نكهة أفضل.

ومن ثم بدأ الباحثون التجارب، إذ تم وضع 9 أقراص من جبن "إمنتال" كل منها عشرة كيلوجرامات داخل أقفاص خشبية منفصلة لاختبار تأثير الموسيقى على نكهة الجبن ورائحته.

وتم تشغيل أنواع مختلفة من الموسيقى مثل أغنية "وي جوت إت فروم هير" لفرقة "إيه ترايب كولد كويست" لموسيقى الهيب هوب ولأوبرا "ماجيك فلوت" لموتسارت أو أغنية "ستيرواي تو هيفن" لفرقة ليد زيبلين لموسيقى الروك، طوال 24 ساعة، وفق ما نشره موقع "reuters".

ومن خلال التجارب أتضح أن موسيقى الهيب هوب ربما تكون أفضل في هذا الإطار من موتسارت، إذ أن "عينة الهيب هوب جاءت على رأس قائمة الجبن الذي تعرض للموسيقى فيما يتعلق بحلاوة المذاق وطيب الرائحة".