للنباتين.. وصفة المشروم البانيه بمكونات بسيطة

مصراوي-

المقادير:

- 2 كوب من المشروم الطازج.

- كوب دقيق.

- ربع كوب من النشا.

- ثلاثة أرباع بيكنج بودر.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

كوب ماء.

-2 كوب بقسماط مطحون.

طريقة التحضير:

1- اخلطي الطحين والبيكنج بودر والنشا والملح في وعاء.

2- أضيفي الماء للخليط واخلطي حتى يصبح مثل الصلصة الكثيفة.

3- اغمسي المشروم بخليط الطحين والنشا ثم بالبقسماط.

4- اقلي المشروم بزيت غزير ساخن حتى يتحمر ويتقرمش.

5- قدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.