لوجبة الإفطار صحية.. حضري بيض بالبروكلى والجبنة الفيتا

مصراوي-

وجبة افطار سهلة تستغرق 15 دقيقة للتحضير وتعتبر من الوجبات الغنية بالأليف والحارقة للدهون

المقادير:

2 معلقة كبيرة جبنة فيتا قليلة الدسم.

2 عدد بيضة مضروبين.

1 كوب بروكلى مقطع لقطع صغيرة.

1 معلقة كبيرة زيت زيتون.

½ معلقة صغيرة ملح.

¼ معلقة صغيرة شبت مجفف.

طريقة التحضير:

1- فى طاسة على النار هنضيف زيت الزيتون ويترك ليسخن.

2- هنضيف قطع البروكلى ونقلبهم جيدًا لمدة 3 دقائق.

3- فى بولة صغيرة هنخلط البيض والجبنة والملح والشبت جيدًا ثم يضاف الخليط للطاسة.

4- يترك الخليط للتسوية لمدة دقيقتين ويقدم مع عيش سن أو براون توست.