طبق اليوم: مكرونة بالجمبري و الريحان

تعرف علي طبق اليوم من مصراوي، مكرونة بالجمبري و الريحان.

المقادير:

١ كيس مكرونة

١ كوب جبنة مبشورة١نصف

نصف كوب زبدة

٣/١ كوب ريحان

٢ كوب كريمة طبخ

نصف كيلو جمبري وسط

ملح و فلفل

الطريقة:

يتبل الجمبري بملح و فلفل و يوضع جانبا ثم تسلق المكرونة حسب ارشادات الكيس

تصفي المكرونة جيدا و تترك لتبرد

تذاب الزبدة في مقلاة علي النار و تضاف الكريمة و الملح و الفلفل

تترك ١٠ دقائق علي النار لتنضج مع التقليب المستمر

تضاف الجبنة حتي تذوب ثم نضيف الريحان و يتركون علي النار ١٠ دقائق

يشطف الجمبري و يضاف للصوص مع التقليب حتي ينضج تماما

تتبل الصوص بملح و فلفل ثم توضع المكرونة في طبق التقديم و يسكب عليها الصوص

تقدم ساخنة

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي