طبق اليوم: مكرونة بالبشاميل

إليك طبق اليوم من مصراوي، مكرونة بالبشاميل.

المقادير:

مكرونة 

لحمة مفرومة

بشاميل 

جوزة الطيب

بهارات

صلصة

بصل وثوم

كريمة

عصير طماطم

جبنة بارميزان

جبنة شيدر

الطريقة:

قم بتشويح اللحمة والبصل بدون زيت، ثم قم بإضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب والبهارات وقلبهم جيداً. 

اضف الثوم والصلصة وعصير الطماطم، وقم بتسخين البشاميل واضف عليه الكريمة والملح والفلفل وقلبهم جيداً. 

ضع في الصينية جزء من البشاميل، ثم اضف عليه المكرونة ثم العصاج وقليل من البشاميل.

وأخيراً اضف القليل من الصلصة، ثم ما تبقي من البشاميل وقطع الجبنة الشيدر والبارميزان وادخلها الفرن حتى تذوب الجبنة.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي