طريقة عمل يخنة القرع

تعلموا طريقة لذيذة لعمل يخنة القرع من المطبخ اللبناني ..

المقادير

• 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
• 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 2 x معلقة كبيرة نعناع مجفف
• 2 x عدد عصير ليمون
• 1 x كيلو قرع عسلي (المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة)
• 1 x كوب (140 جرام) حمص (منقوع طوال الليل في الماء، و مغسول و مصفى)
• 1 x معلقة كبيرة سمن
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 x معلقة كبيرة زبدة
• ½ x كيلو لحمة (مقطع مكعبات)