للنباتيين.. طريقة شوربة المشروم الكريمي

01:25 م السبت 03 يونيو 2017

تطبيق مصراوي

لرؤيــــه أصدق للأحــــداث

كتب - هشام عواض:

يحتار الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي يعتمد فقط على الخضروات، من إيجاد هذه الأطعمة.

وهناك العديد من الأكلات التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة ولا تعتمد على اللحوم، ومنها شوربة المشروم الكريمي اللذيذة التي يمكنك إعدادها بسرعة وسهولة، وهي كالآتي:

المقادير:

- طبق من المشروم الطازج
- لتر شوربة خالية الدسم
-2 ملعقة كرفس
- بصلة صغيرة
- ملعقة زيت
- 1/2 كوب كريمة لبناني

الخطوات:

- قطعي المشروم شرائح.
- شوحي البصل والكرفس ثم يوضع المشروم ويتم تقليبهم حتى ينزل ماءه.
- اضيفي الشوربة المغلية وملح وفلفل وجوز الطيب حتى تنضج.
- اضيفي الكريمة اللباني ثم انتظار الغلوة ثم اطفئي عليها وتقدم.