احذر تناول الطعمية فى السحور لهذا السبب

كتبت- ميرا ماهر:

تعتبر الفلافل أو "الطعمية" من الأطعمة المحببة في وجبة السحور، وبالرغم من القيمة الغذائية العالية لها لاحتوائها على الحمص والفول مع الخضروات الورقية و زيت الزيتون، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.

بالإضافة إلى أنها تزيد من صعوبة الصيام، وذلك لأنها تسبب العطش بعد ساعات من تناولها، بالإضافة إلى الحموضة وعسر الهضم في حال عدم الاستخدام الفوري لها أوعدم تناولها بشكل سريع.

وذكر موقع " ten-lines" أن أضرار الفلافل تكمن في الزيت الذي تقلي به، حيث أن استخدام الزيوت المهدرجة تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول بالدم، وارتفاع ضغط الدم، والإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

هذا بالإضافة إلى أن إعادة استخدام زيت القلي عدة مرات دون تغييره يتسبب في العديد من المشاكل الصحية الخطيرة.