نصائح غذائية في رمضان لمرضى الكبد

كتبت- أسماء حمدي:

هناك قواعد غذائية يجب على مريض الكبد اتباعها، وتبعاً لحالته الصحية، سواء في الأيام العادية أو في أيام الصيام لمن يستطيعه، فاتباع النظام الغذائي المناسب سيساعد في تعزيز وظائف الكبد ويخفف من عبء العمل الشاق الذي تقوم به.

وبحسب ما ذكر موقع "ويب طب" إليك بعض نصائح:

تقليل كمية البروتينات المتناولة باشراف من أخصائي التغذية ، لتصل الى حد ليس فيه زيادة او نقصان، فقد تكون سماً للجسم، ولا تسبب نقصاً في معدل الاحماض الأمينية المطلوبة للجسم.

ينصح بتناول 1 كجم بروتين لكل 1 كغم من وزن الجسم، يعني مريض بوزن 70 كجم بحاجة الى تناول 70 جم بروتين وهذا لا يشمل البروتين الموجود في الخضراوات أو النشويات.

وفي حالة أمراض الكبد المتقدمة يجب تقليل هذه الكمية وبالمتابعة مع المختص.

تعويض النقص في نسبة البروتين المتناولة يومياً بزيادة كمية الكربوهيدرات، لتتناسب معها.

وفي حالة مرضى الكبد الحاد ينصح بان تكون الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة المستمدة يومياً من الغذاء.

تناول المكملات الغذائية اللازمة باشراف من الطبيب وكما تم وصفها وتبعاً للفحوصات.

التركيز على تناول الفيتامينات من مصادرها المتنوعة من خضار وفواكه أو مكملات غذائية وخاصة فيتامينات مجموعة ب.

تقليل تناول الملح (أقل من 1500 ملجم يومياً) ومصادر الصوديوم، وذلك للحفاظ على توازن السوائل في خلايا الجسم، وللوقاية من احتباس السوائل وتورم الكبد.

تجنب الاغذية المعلبة، واللحوم المصنعة، والمخللات، وكل ما هو محفوظ بالملح وصلصة الصويا.

عدم اهمال تناول الادوية وكما وصفها الطبيب المعالج، حتى لو تم صيام شهر رمضان، اذ قد يكون من السهل على طبيبك تغير المواعيد بحسب أوقات الافطار.

تناول كمية معتدلة من الدهون الغير مشبعة والمفيدة مثل زيت الزيتون، فتناول الكربوهيدرات والدهون بكميات سليمة يساعد على منع انهيار البروتين في الكبد.

تقليل كمية السوائل المتناولة من مختلف مصادرها اليومية في حالة المعاناة من احتباس السوائل في الجسم.