سفرة مصراوي.. صينية الفراخ بالكريمة مع شوربة البصل والحلو كنافة بالموز
12:17 م
الثلاثاء 14 يونيو 2016
طريقة عمل الكنافة بالموز
المكونات
١ كيلو كنافة
١ كوب زبدة سائلة
٢ ملعقة كبيرة سكر
نصف كيلو موز مقطع شرائح
للشربات
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
نصف ثمرة ليمون
طريقة عمل
يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
لتحضير الشربات تخلط المكونات و تترك لتغلي علي النار حتي الحصول علي القوام المرغوب فيه (حوالي ١٥ دقيقة من الغليان)
تفتت الكنافة باليد ثم تمزج مع الزبدة و تفرك جيدا
تدهن صينية كبيرة ببواقي الزبدة او بزيت
توضع نصف كمية الكنافة و توزع في الصينية يضغط عليها جيدا
يوضع الموز و السكر ثم نضيف باقي الكنافة
تدخل الفرن حوالي نصف ساعة او حتي الاحمرار
تخرج من الفرن و يسكب عليها الشربات فورا و هي ساخنة
تقدم دافئة
يمكن اضافة مكسرات في اي مرحلة حسب الرغبة و يفضل استخدام الفستق
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
طريقة عمل الهريسة الدمياطي
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
