طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار

تعرف علي طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار.

المقادير

3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس (أو سمن)
2 x كوب مرق الدجاج
1 x عدد طماطم (مبشورة)
1 x كوب لسان عصفور
1 x عدد حباية جزر (مبشورة)
1 x عدد بصلة (مبشورة)
1 x عدد كوسة (مبشورة)

الخطوات

نرفع الزيت او السمن علي النار ونحمر لسان العصفور.
نضيف البصل المبشور ونقلب دقيقة و بعدها نضيف الطماطم والجزر.
اخر حاجة نضيف الكوسة ونقلب كل الخضار دقيقة او دقيقتين ونضيف مرق الدجاج ونسيبة يغلي.الى أن ينضج . يقدم ساخنا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي