- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
picattamushrom
البيكاتا بالمشروم
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
الاكله دى ممكن تتقدم مع رز ابيض او مكرونة شرايح وده كمان بيكون الصوص الابيض اللى بيتحط على المكرونة الشرايح، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة
نص او كيلو بوفتيك لحمة او بانيه فراخ يتبل بملح وفلفل وعصرة نص لمونة
مشروم طازة مقطع
علبه كريمة لبانى للطهى
بصلة مقطعة صغير
معلقة نشا
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم
بعد مانتبل البوفتيك نجيب طاسة ونحط فيها زبدة او سمن ونحط فيها البوفتيك لحد مايستوى بعد كده نشيله فى طبق على جنب
ونجيب البصله نحطها فى نفس الطاسة ونقليها شويه بعد ده نضيف المشروم ونقلب لحد مايستوى
بعد ده ندوب النشا فى شويه مايه ونضيفها على المشروم بعد كده الكريمة والبوفتيك لحد مانحس ان الكريمة لونها غير وتقلت وندوقها علشان لو محتاجة ملح ويقدم
إعلان
